Thớt gỗ loại nào tốt nhất? Tìm hiểu trước khi mua

Bạn đang phân vân không biết chọn thớt gỗ loại nào tốt nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích để tham khảo trước khi bạn quyết định mua...

Bạn đang phân vân không biết chọn thớt gỗ loại nào tốt nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích để tham khảo trước khi bạn quyết định mua thớt gỗ.

Đánh giá thớt gỗ

Thớt gỗ là một sản phẩm phổ biến và không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình. Thớt gỗ có độ cứng cao và đáp ứng tốt các nhu cầu sử dụng như cắt, thái, chặt, băm thực phẩm một cách hiệu quả.

Thớt gỗ loại nào tốt nhất, nên dùng thớt loại nào tốt Thớt gỗ loại nào tốt nhất, nên dùng thớt loại nào tốt

Thớt gỗ có nhiều ưu điểm như nhẹ, an toàn và khó bị mẻ hoặc gãy lưỡi dao. Thớt gỗ không chứa bất kỳ loại hóa chất nào và cực kỳ tiện lợi và dễ sử dụng. Tuy nhiên, thớt gỗ cũng có một số nhược điểm như dễ lên mùn, dăm, bị ám mùi và không thể vệ sinh trong máy rửa chén. Ngoài ra, thớt gỗ có thể mất màu nhanh nếu phơi ngoài dưới ánh nắng quá lâu.

Loại thớt gỗ tốt nhất

Trên thị trường hiện nay có hai loại thớt gỗ chính: thớt gỗ nguyên khối và thớt gỗ ghép. Trong đó, thớt gỗ ghép được sử dụng nhiều nhờ tính nhẹ và tiện lợi.

Thớt gỗ nguyên khối

Thớt gỗ nguyên khối làm từ thân cây xà cừ, có bề mặt rất cứng, đường vân và màu sắc bắt mắt. Loại thớt này được gia công mịn nhẵn, không lên dăm và không ra mùn khi sử dụng.

Thớt tròn móc inox gỗ xà cừ nguyên khối 30cm Thớt tròn móc inox gỗ xà cừ nguyên khối 30cm

Thớt gỗ tre

Thớt gỗ tre là loại thớt ghép làm hoàn toàn bằng tre. Sản phẩm này nhẹ và có tính kháng khuẩn cao. Thớt gỗ tre bảo vệ lưỡi dao tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh. Tuy nhiên, thớt gỗ tre không có độ bền sử dụng cao và dễ bị nứt khi sử dụng lực mạnh.

Thớt gỗ tre chống thấm nước hiệu quả Thớt gỗ tre chống thấm nước hiệu quả

Thớt gỗ nghiến

Thớt gỗ nghiến nổi bật với độ cứng cao, thớt nguyên khối và cực kỳ chắc chắn, không tạo ra mùn khi sử dụng. Loại thớt này rất bền và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Tuy nhiên, hạn chế của thớt gỗ nghiến là giá cao và số lượng sản phẩm có hạn.

Thớt gỗ nghiến có vẻ ngoài chắc chắn Thớt gỗ nghiến có vẻ ngoài chắc chắn

Thớt gỗ Teak

Thớt gỗ Teak được các đầu bếp trên thế giới ưa chuộng vì khả năng chống bám bẩn, vi khuẩn, mối mọt và ẩm mốc hiệu quả. Sản phẩm này thuộc dạng thớt gỗ ghép và có bề ngoài cứng chắc, không làm lưỡi dao bị mòn.

Thớt gỗ Teak có bề mặt thu hút Thớt gỗ Teak có bề mặt thu hút

Ngoài việc sử dụng để chế biến thực phẩm, thớt gỗ Teak còn có thể trang trí cho bàn ăn thêm phần sang trọng. Khi sử dụng thớt gỗ Teak, bạn nên bôi dầu ăn hoặc dầu dừa lên thớt thường xuyên để tránh mất màu.

Mẹo bảo quản thớt gỗ

Dưới đây là một số mẹo để bảo quản và sử dụng thớt gỗ trong nhà bếp của bạn:

  • Chỉ nên vệ sinh thớt gỗ bằng tay sau khi sử dụng, không dùng máy rửa chén.
  • Không thái thực phẩm sống và chín, thái thịt và rau củ, trái cây trên cùng một loại thớt để tránh nhiễm khuẩn chéo.
  • Tránh phơi thớt dưới ánh nắng mặt trời hoặc lâu ngày để tránh mất màu thớt.
  • Tránh dùng dao cạo mặt thớt để tránh xước bề mặt.
  • Thớt mới mua về nên ngâm qua nước và muối rồi phơi khô trước khi sử dụng.
  • Nên khử khuẩn và khử mùi thớt gỗ thường xuyên bằng muối, chanh hoặc baking soda.

Bên cạnh thớt gỗ, còn có nhiều loại thớt khác như thớt nhựa, thớt inox, thớt kính cường lực... Tuy nhiên, các loại thớt này thường chỉ sử dụng để cắt và thái các loại thực phẩm mềm hoặc để trang trí và không nên sử dụng với lực mạnh để tránh gây hư hại dao.

Thớt vuông Décor gỗ xà cừ Thanh Tú 24cm Thớt vuông Décor gỗ xà cừ Thanh Tú 24cm

Tóm lại, thớt gỗ vẫn là lựa chọn hàng đầu với tính tiện lợi, an toàn và bền bỉ. Thớt gỗ có thể chế biến được đa dạng các loại thực phẩm từ mềm đến cứng mà không gây hại cho lưỡi dao.

Nếu bạn thấy chiếc thớt trong bếp đã quá cũ, hãy thay thế nó để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn chọn được một chiếc thớt gỗ chất lượng cho căn bếp của mình.

Tham khảo thêm các mẫu thớt gỗ đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn.

1